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DIARY Staff Blog

2017.06.16

オーガニックアイスティーのアレンジ

テールドックのユニークなフレーバーが人気のアイスティー。

暑くなり始める4月下旬くらいから一気に人気が高まります。

わたくしは最近、

この夏の新商品「パイナップル&ココナッツ」フレーバーがお気に入りです。

ピニャコラーダ風味のこのアイスティーは、

ふわっとラムの様な香りがします。

まだ明るい夕暮れ時、夕食前に軽く頂くお茶・・・

(だいぶおしゃれですね)という感じがします。

パイナップル ココナッツ

http://www.lolas-apartment.com/fs/lolasapartment/ice_tea/4528809319964

terre d'Oc アイス&ホットティー パイナップル&ココナッツブラックティー 100g    ¥2.500+tax

 

そんな人気のアイスティーシリーズですが、

もっと夏のティータイムを楽しめるように、

スタッフと色々なアレンジレシピを考えてみました。

合いそうなフルーツやミントの葉、ソーダやフレッシュジュース、

ミルクなどを用意し、あれこれ組み合わせて試飲していきます。

思いがけなかった組み合わせは、

緑茶ベースのモレロチェリーティーにミルクが合うという事と、

ベルガモットオレンジティーは蜂蜜黒酢で割っても美味しいという事。

身体にも良さそうなレシピです。

IMG_7888

アイスティーのグラスはいつもステムの付いたものにしています。

カットフルーツを飾ったり、ミントをのせたりするだけで

とても華やかになります。暑い夏の日、お客様にお出ししたら、

ステキなおもてなしになりますね。

アイスティー簡単アレンジレシピカードは六本木ヒルズ店でお配りしています。

宜しかったら是非ご覧頂き、お好きなアイスティーで試してみて下さいね!

ミントティー

 

 

 

 

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LOLA'S APARTMENT

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