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DIARY Staff Blog

2017.09.15

吉祥寺の「パリ・ニューヨーク・トーキョー」

吉祥寺に新しカフェが出来ました。

その名も「Boutiqueと食堂~パリ・ニューヨーク・トーキョー」(長い・・・)。

駅から徒歩6分、昭和通りのビル2Fです。

IMG_5246

 

テールドックのお茶をカフェメニューに、そして販売用としても扱って頂いているので、

お祝いがてら、ランチをしに伺って来ました。

シンプルで大人っぽいオシャレ空間は、

店主の佐野さんがお若い頃によく行ったパリやニューヨークのイメージに、

彼が感じる東京の空気を併せたお店との事。

広い人脈から、共感して下さった方々と一緒に出来上がったお店です。

IMG_5181

お料理は佐野さん自ら作って下さいます。

食材のチョイスや調達の仕方にこだわりがたくさん詰まっていて、

見た目も味もセンスいっぱいでした。

メニューの「超絶品ソーセージ」の仕入先もお店をやってらっしゃると教えて頂いたので、

そちらにも伺ってみようと思います。

IMG_5175

 

テールドックの紅茶をメニューで出して頂いているお店は殆ど無いのですが、

とても好評とおっしゃって頂きました。

カフェへの卸営業も考えてみようかな。

PROFILE

LOLA'S APARTMENT

六本木ヒルズ店
〒106-6103
東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ
ウェストウォーク3F
03-5772-2633
11:00~21:00


OFFICE
〒153-8565
東京都目黒区東山1-8-14 3F
03-3719-2655

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